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Vos applications fromages frais, crèmes fraîches et matières grasses

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Fromages blancs, quark, smetana, faisselles, crèmes fraîches en pots Fromages tartinables et spécialités fromagères en pots et barquettes  Ghee et autres matières grasses en barquettes

Zoom sur les fromages blancs et les crèmes

A chaque pays, ses fromages frais et ses crèmes: fromage blanc, faisselle, quark, cottage cheese, brousse, broccio,mascarpone, curd, cottage curd, smetana, tvorog ....il en existe de nombreuses variétés et dans cette famille des fromages frais et des crèmes les textures, les arômes et les saveurs varient.  

Aujourd'hui, de nombreux industriels laitiers s'intéressent à ces produits laitiers traditionnels et industrialisent leur production avec une demande croissante des consommateurs.

Des remplisseuses et doseuses pots adaptées à vos fromages blancs, crèmes fraîches et tartinables

Pour conditionner vos fromages blancs, crèmes fraîches et autres fromages frais ... la conception d'une ligne et ses emballages sont soigneusement étudiés.

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Smetana en pot de 200 g Smetana en pot de 400 g

 

En partenariat avec l'industriel laitier, Nous concevons pour chaque machine des solutions de dosage et de fermeture adaptées aux caractéristiques des produits laitiers à conditionner et de ses emballages. Nous proposons ainsi des solutions de conditionnement avec des changements de formats simples et rapides ce qui va vous permettre de proposer de nombreuses tailles d'emballage sur vos marchés.

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Intérieur d'une remplisseuse linéaire pour des cadences supérieures à 8000 pots/heure
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Remplisseuse rotative pour des cadences allant jusqu'à 10000 pots/heure

Conditionnement de ghee en barquettes

Le ghe ou ghî est un beurre clarifié originaire du sous-continent indien et est important pour la cuisine indienne et du Moyen Orient. 

C'est un beurre dont on a retiré les éléments solides (caséine et petit lait) et qui ne contient plus que des graisses (lipides). A la différence du beurre, le ghî peut être conservé durant de longues périodes sans réfrigération du moment qu'il est stocké dans un conteneur étanche pour éviter l'oxydation et les moisissures.