fr > Point de vue d'experts > Maitriser le comportement des produits complexes au remplissage

Doser des produits aux caractéristiques variées

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 Dosage d'un produit avec  des morceaux de fruits   Dosage d'un produit visqueux et filant à chaud, dur à froid  Dosage d'un produit visqueux et filant à froid  Dosage d'un produit foisonné

Bien maîtriser dans le temps le comportement de vos produits à doser

Certaines sauces, caramels, miels ou chocolats peuvent être délicats à travailler en pré ou post dosage.

Ils peuvent en effet avoir tendance à durcir rapidement et devenir inutilisables. Dans ce cas, il est souhaitable d'adapter votre machine de remplissage et d'y intégrer des solutions permettant de bien maîtriser le produit à doser et de limiter ainsi les pertes.

 

La trémie produit de votre doseur pour pré et post dosage pourra ainsi être équipée de diverses sondes et vannes nécessaires au conditionnement et au nettoyage de la machine.

Nous ne cessons de moderniser ses doseurs et peut ainsi vous proposer :

 

  • une double ou triple enveloppe de la cuve
  • une circulation d'eau à temperature souhaitée dans la double enveloppe
  • des sondes de température
  • des capteurs de pression
  • des vannes d'isolement en cas d'intervention sur la trémie produit
  • etc